RUSTICARDI 1933 | BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG

Italia | Piemonte

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Piemonte
  • Categoria
    Vini Rossi
  • Vitigni
    100% Barbera
  • Vinificazione
    Riduzione fino al 60% della resa tramite diradamento agli inizi del mese di agosto. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox termoregolate per circa 12 giorni.
  • Affinamento
    22 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio e altri 12 mesi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    A Calosso, nel Monferrato astigiano, da piante datate 1933, anno riportato nel nome del vino, su suoli bianchi ricchi di calcare, su una base di tufo.

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