ROT&ROSA

Austria

  • Vignaiolo
  • Regione
    Austria
  • Categoria
    Vini Rosati
  • Vitigni
    70% Blauburgunder, 30% Portugieser
  • Vinificazione
    Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio.
  • Affinamento
    Metodo solera con blend di diverse annate in tini di acciaio e in barrique usate, poi in bottiglia, senza filtrazione né chiarifica.
  • Cru/territorio
    A Weinviertel, sul versante occidentale della collina Manhartsberg, tra i 200 e i 450 metri di altitudine, su suoli ricchi di granito, calcare e argille.

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