POGGIO TURA | RAVENNA ROSSO IGT

Italia | Emilia – Romagna

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Emilia – Romagna
  • Categoria
    Vini Rossi
  • Vitigni
    100% Sangiovese
  • Vinificazione
    Vendemmia nelle prime settimane di ottobre, fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio inox per circa 30 giorni.
  • Affinamento
    28 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, poi in bottiglia, senza filtrazione.
  • Cru/territorio
    Vigna del Roccolo, un impianto del 1999, nell’alta dorsale Appenninica a 400 metri di altitudine, su suoli ricchi di marna e calcare.

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