MACFOL | VINO BIANCO

Italia | Piemonte

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Piemonte
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    100% Moscato Bianco
  • Vinificazione
    Vendemmia manuale e fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni con macerazione di 15 giorni in vasche di cemento.
  • Affinamento
    Almeno 18 mesi in botti di legno usate di 20 ettolitri, poi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    A Castiglione Tinella, tra il Monferrato e le Langhe, da vigne che vanno dai 20 ai 60 anni di età, a 400 metri di altitudine su suoli ricchi di argille e calcare.

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