LE FRÉNÉTIQUE | ALSACE AOC

Francia | Alsazia

  • Regione
    Francia | Alsazia
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    100% Sylvaner
  • Vinificazione
    Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio con macerazione di 7 giorni sulle bucce.
  • Affinamento
    Almeno 5 mesi in vasche di acciaio, poi in bottiglia, senza aggiunta di solfiti.
  • Cru/territorio
    A Heiligenstein, da vigne vecchie di circa 60 anni di età a bassissime rese su suoli ricchi di argilla e calcare.

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