GEWURZTRAMINER | TRENTINO DOC

Italia | Veneto

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Veneto
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    100% Gewürztraminer
  • Vinificazione
    Raccolta manuale a piena maturazione, pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox con decantazione statica del mosto.
  • Affinamento
    Riposo fino a primavera in vasche di acciaio a contatto con le fecce fini.
  • Cru/territorio
    In Località Villamontagna, sulla collina a nord di Trento, da vigne giovani recentemente impiantate, a oltre 600 metri di altitudine, su suoli ricchi di argille e calcare.

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