EKWO | PECORINO ABRUZZO DOC

Italia | Abruzzo

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Abruzzo
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    100% Pecorino
  • Vinificazione
    Raccolta manuale a Settembre inoltrato, pigiatura e pressatura soffice con decantazione statica e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 22°.
  • Affinamento
    Almeno 6 mesi in acciaio, poi altri 3 mesi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    Nelle colline di Tortoreto, da vigne allevate a spalliera esposte a sud-est, a 100 metri di altitudine, su suoli ricchi di argille e minerali.

Glu Glu Wine Srl | Corso Giacomo Matteotti, 42 | 10121 Torino (To) | P.Iva e C.F. 11523800016

Cookie - Privacy Crediti