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Austria

  • Vignaiolo
  • Regione
    Austria
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    100% Grüner Veltliner
  • Vinificazione
    Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in tini di acciaio inox con macerazione di circa 14 giorni a contatto con le bucce.
  • Affinamento
    Alcuni mesi in vasche di acciaio, poi stabilizzazione in bottiglia, senza filtrazione né chiarifica.
  • Cru/territorio
    A Weinviertel, sul versante occidentale della collina Manhartsberg, tra i 200 e i 450 metri di altitudine, su suoli ricchi di granito.

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