CHANT DE LA TOUR | BOURGOGNE ROUGE

Francia | Borgogna

  • Vignaiolo
  • Regione
    Francia | Borgogna
  • Categoria
    Vini Rossi
  • Vitigni
    100% Pinot Nero
  • Vinificazione
    Raccolta manuale, diraspatura e fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in tini di acciaio con macerazione di 10 giorni sulle bucce.
  • Affinamento
    Almeno 11 mesi in botti di rovere di secondo passaggio, poi stabilizzazione in bottiglia, con basso utilizzo di solfiti.
  • Cru/territorio
    A Loche, nel cuore del Macon, da vigne esposte a est di 18 anni di età, su suoli profondi ricchi di argille e calcare.

Glu Glu Wine Srl | Corso Giacomo Matteotti, 42 | 10121 Torino (To) | P.Iva e C.F. 11523800016

Cookie - Privacy Crediti