BOREA | NASCETTA LANGHE DOC

Italia | Piemonte

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Piemonte
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    100% Nascetta
  • Vinificazione
    Raccolta manuale in tempi diversi a seconda della maturazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione a freddo di 72 ore.
  • Affinamento
    Almeno 16 mesi in vasche di cemento con batonnage, poi almeno 3 mesi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    Nel comune di Sinio, da piante esposte a nord, a 400 metri di altitudine, su suoli ricchi di sabbie e calcare a reazione sub-alcalina.

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