BIANCO MAI | VINO BIANCO

Italia | Veneto

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Veneto
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    Garganega, Durella e Pinot Bianco
  • Vinificazione
    Pinot Bianco fermentazione spontanea con macerazione di 48 ore sulle bucce e affinamento di 8 mesi in barrique. Per Garganega e Durella fermentazione spontanea in acciaio per 7 mesi.
  • Affinamento
    Assemblaggio dei vini in tini di acciaio, poi riposo in bottiglia per 6 mesi.
  • Cru/territorio
    Nella frazione collinare di Brenton, vigne di 30 anni di età a circa 450 metri di altitudine, su suoli di origine vulcanica.

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