AGO | ROSSO TOSCANA IGT

Italia | Toscana

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Toscana
  • Categoria
    Vini Rossi
  • Vitigni
    Sangiovese e piccole % di Canaiolo, Colorino e Trebbiano
  • Vinificazione
    Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio con macerazione di 8 giorni a contatto con le bucce.
  • Affinamento
    Almeno 8 mesi in vasche di cemento dopo la svinatura, poi stabilizzazione in bottiglia.
  • Cru/territorio
    Vigna vecchia recuperata dall’abbandono, in località Campogialli, a circa 280 metri di altitudine, su suoli ricchi di argille e limo.

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